Degustacja poświęcona była historii i współczesnemu winiarstwu Republiki Południowej Afryki.
Uczestnicy poznali początki win w regionie – od czasów Vasco da Gamy, przez Holendrów, którzy
przywieźli pierwsze winorośle, aż po rozwój winiarstwa wspierany przez SAWIA. To właśnie dzięki temu RPA stało się jednym z największych eksporterów win na świecie.
Spotkanie wzbogaciły lokalne smaki, w tym tradycyjny biltong, który pozwolił lepiej poczuć charakter tamtejszej kuchni i kultury. Degustacja pokazała jak klimat, gleba i pasja lokalnych winiarzy wpływają na styl i smak win.
Dzięki temu uczestnicy mogli doświadczyć pełnego obrazu winiarskiego krajobrazu RPA – od jego historycznych początków, po współczesne interpretacje klasycznych szczepów i nowoczesne techniki produkcji wina.
Prowadzący: Artur Boruta
